Fincsi és hamar elkészíthető, rajongunk érte!
Hozzávalók:
- 25 dkg háztartási keksz (vaníliás, kakaós ízlés szerint)
- 13 dkg vaj
- 13 dkg pörkölt mogyoró
A töltelékhez:
- 13 dkg barna cukor
- 5 dkg vaj
- 3 dl sűrített tej
A tetejére
- 25 dkg tejcsokoládé
- 1 teáskanálnyi vaj
- 0,2 dl tejszín
Elkészítése:
A kekszet összetörjük, majd a vajjal összekeverjük és egy 20 cm-es tortaformába simítjuk, majd 15 percre hűtőbe tesszük. A mogyorót rászórjuk a kekszes alapra. A vajat, a barna cukrot és a sűrített tejet egy edénybe tesszük, lassú tűzön 10-12 percig főzzük, amíg sűrűvé válik. A mogyoróra öntjük a karamellt és elsimítjuk rajta, majd hagyjuk hűlni. A csokoládét felolvasztjuk és belekeverjük a vajat, majd a tejszínt és a sütemény tetejére öntjük, elsimítjuk és hűtőbe tesszük legalább 2 órára, hogy megszilárduljon.