Mutatunk egy receptet, amit nem lehet kihagyni! Káprázatosan finom és nagyon könnyű recept!
Hozzávalók
- 4 púpozott evőkanál friss, sovány túró,
- 3 kanál tejföl,
- 1 tojás,
- 1 dkg élesztő,
- 1 dl tej,
- 5 dkg mazsola,
- fél citrom reszelt héja,
- 1-2 evőkanál liszt,
- porcukor.
Elkészítés
A friss túrót elkeverem a tejföllel, tojással, citrom héjával, az előzőleg langyos tejben megfuttatott élesztővel, majd hozzáadom a megmosott mazsolát és annyi liszttel összegyúrom, hogy jól összeálljon. Meglisztezett kézzel kis hengereket formálok belőle, és deszkán kelni hagyom egy jó fél órát. Forró olajban vagy zsírban kisütöm és cukorral meghintve tálalom.