Ezt a chipset még a gyerekek is szeretni fogják, még akkor is, ha egyébként nem rajonganak a cukkiniért.
Hozzávalók:
:
- 1 nagy cukkini vékony karikákra vágva
- 40 g teljes kiőrlésű zsemlemorzsa
- 30 g csökkentett zsírtartalmú reszelt parmezán sajt
- 1/4 teáskanál fekete bors
- Tengeri só (ízlés szerint)
- 1 csipet fokhagymapor
- 1 csipet cajun bors
- 3 evőkanál alacsony zsírtartalmú tej
Elkészítés:
220 fokra melegítjük elő a sütőt.
Egy kis keverőtálban összekeverjük a zsemlemorzsát, a sajtot,a borsokat, a sót és a fokhagymaport. A cukkini szeleteket mártsuk először tejbe majd az előbbi keverékbe, hogy teljesen befedje. Lehet, hogy kicsit rá is kell segítenünk és rászórnunk a morzsából a cukkini karikákra.
Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a karikákat.
15 percig sütjük őket, majd megfordítjuk őket és további 10-15 percig sütjük, amíg aranybarnák nem lesznek. (Vigyázzunk, nehogy megégjenek!) Egészen szobahőmérsékletűre hűtjük, majd légmentes dobozban tároljuk a chipsünket.
(Ahogy hűl, egyre ropogósabbá válik majd a chips.)