Gyömbéres párolt zöldségek, varázslatos étel, ínyenc falatok pillanatok alatt!

A párolt zöldségek önmagukban is nagyon ízletesek, de a gyömbér és a citromlé teszi őket igazán különlegessé. Vitamindús finomság, ami csodás hatással van a testre és a lélekre.

Hozzávalók:

  • 1 cukkini
  • 1 sárgarépa
  • 30 dkg karfiol
  • 1 pirospaprika
  • 2 zöld hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 teáskanál reszelt gyömbér
  • 1 evőkanál friss citromlé
  • olívaolaj

Elkészítése:


A zöldségeket megtisztítjuk és felszeleteljük. Kevés olívaolajban dinsztelni kezdjük. Öntünk alá egy pici vizet, de csak annyit, hogy ne süljön oda és fedő alatt megpárolódjon. Amikor a zöldségek már puhává váltak, hozzákeverjük a zúzott fokhagymát és a reszelt gyömbért is, majd a citromlevet és sózzuk. Összekeverjük és még 2 percig pároljuk, ezt követően már kínálhatjuk is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!