Egészséges chips? Létezik! Itt ez az egyszerű, cukkiniből készült nasi

Ezt a chipset még a gyerekek is szeretni fogják, még akkor is, ha egyébként nem rajonganak a cukkiniért.

 

Hozzávalók:

:

  • 1 nagy cukkini vékony karikákra vágva
  • 40 g teljes kiőrlésű zsemlemorzsa
  • 30 g csökkentett zsírtartalmú reszelt parmezán sajt
  • 1/4 teáskanál fekete bors
  • Tengeri só (ízlés szerint)
  • 1 csipet fokhagymapor
  • 1 csipet cajun bors
  • 3 evőkanál alacsony zsírtartalmú tej

Elkészítés:

220 fokra melegítjük elő a sütőt.

Egy kis keverőtálban összekeverjük a zsemlemorzsát, a sajtot,a borsokat, a sót és a fokhagymaport. A cukkini szeleteket mártsuk először tejbe majd az előbbi keverékbe, hogy teljesen befedje. Lehet, hogy kicsit rá is kell segítenünk és rászórnunk a morzsából a cukkini karikákra.

Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a karikákat.

15 percig sütjük őket, majd megfordítjuk őket és további 10-15 percig sütjük, amíg aranybarnák nem lesznek. (Vigyázzunk, nehogy megégjenek!) Egészen szobahőmérsékletűre hűtjük, majd légmentes dobozban tároljuk a chipsünket.

(Ahogy hűl, egyre ropogósabbá válik majd a chips.)

 


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!