Annyira örülök neki, hogy sokatoknak kicsit nosztalgikus étel 💝💝💝💝💝💝 Mi is sokat ettük, Nagyikám sokat készített nekünk! Többféleképpen ízesítve eszik🦋🦋
RECEPT🎉🎉
Hozzávalók :
- 1,5 kg krumpli,
- liszt,
- só és bors.
Elkészítés
➡️héjában odateszem főni a krumplit, előtte alaposan megmosom…
➡️Ha megfőtt, megpucolom, összetöröm amíg meleg és sózom, enyhén borsozom…hagyd kihűlni😁
➡️Lisztet hozzá adva addig míg össze nem áll egy cipó formában
➡️Kis gombócokat formázva lisztezett deszkán nyújtom ki, alul-felül lisztezem, hogy ne ragadjon….
Sima palacsinta sütőben sütöttem meg, zsiradék nélkül….
➡️Kacsazsírral megkenve nagyon finom, így fogyasztjuk😊
Nem kell bele élesztő, vagy sütőpor. Tojás sem.
Lekvárral is nagyon finom, meg olyan párolt káposztával, amit a káposztás tésztához készítünk, beletekerjük mint a palacsintában a tölteléket!
Pusztainé Péter Emőke konyhájából!