Kezdőlap Ketkes Receptek Házi gyümölcszselé, fincsi nasi tele gyümölccsel és jól is mutat! :)

Házi gyümölcszselé, fincsi nasi tele gyümölccsel és jól is mutat! :)

Fincsi és nagyon gyümölcsön, el kell készítenetek!

Hozzávalók:

  • 12 dkg friss vagy fagyasztott áfonya
  • 15 dkg kristálycukor
  • 1,5 dl víz
  • 1 fél teáskanálnyi fahéj
  • 2 teáskanál natúr zselatin
  • 1 teáskanálnyi reszelt narancshéj

Elkészítése:


Az áfonyát, a cukrot, a fahéjt és a vizet egy edénybe öntjük és kis lángon főzni kezdjük, néha megkeverjük. Addig főzzük, amíg elkezd sűrűsödni és az áfonya is megpuhul. Mikor besűrűsödött, leszűrjük, hogy ne legyen darabos és hozzákeverjük a narancshéjat, ezt követően a zselatint is. Hagyjuk hűlni, amikor zselés állagú lesz kínálhatjuk is.