Rakott tészta kényeztető mártással és sok sajttal, királyi lakoma…

Fincsi és nagyon könnyen elkészíthető :)

Hozzávalók:

  • 2 evőkanál sótlan vaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 hagyma, apró kockára szelve
  • 7 közepes paradicsom
  • 15 dkg bacon
  • 1/2 csésze tejszín
  • 1 csomag penne
  • 8 dkg friss mozzarella, apró kockákra vágva
  • 15 dkg reszelt Parmigiano Reggiano
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A tésztát sós vízben megfőzzük. A vajat egy serpenyőbe tesszük és hozzáadjuk hagymát, a zúzott fokhagymát és fűszerezzük, majd megdinszteljük. A felszelt paradicsomot is hozzákeverjük, majd a felaprított bacont, hozzáadjuk a tejszínt és 10 percen át főzzük. A tésztát hozzákeverjük a szószhoz, ezt követően kiolajozott hőálló edénybe tesszük és megszórjuk a sajtokkal. 180 fokon 20 percen át sütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!