A házi fincsiségek legjobbja, tartósítószermentes csoda, amivel mindenkit elvarázsolhatsz… :)
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 5 dkg kristálycukor
- 6,5 dkg liszt
- csipetnyi só
- 25 dkg lekvár
- 10 dkg étcsokoládé
- fél narancs reszelt héja
- 1 evőkanál víz
Elkészítése:
:
A tojást és a cukrot habverővel összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet is és a csipetnyi sót. Sütőpapírral bélelt tepsibe kerek sütiformákat helyezünk és ezekbe kanalazzuk a tésztát. Akár szilikon tésztaformát is használhatunk, amiben meg is süthetjük. 200 fokos sütőben 10 perc alatt készre sütjük. Ezt követően hagyjuk hűlni, majd ha nagyon vastagnak tűnik a süti félbe is vághatjuk, így két vékony darabot kapunk. Közben a lekvárt egy edénybe öntjük és lassan felmelegítjük, minden sütire kenünk egy kicsit. A csokoládét felolvasszuk, belekeverjük a narancshéjat és a vizet, majd minden sütit bevonunk vele és hagyjuk, hogy szilárddá váljon.