Az egyik legötletesebb húsvéti süti recept, a megolvadt csokoládét élmény felfedezni a muffin belsejében. Készítsétek el az ünnepre!
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 1 tojás
- 1 dl olaj (vagy 10 dkg vaj)
- 1,2 dl tej
- 12 db csokoládétojás (kisméretű)
- 2-3 tasak vaníliás cukor
Elkészítése:
A lisztet és a cukrot egy tálba tesszük, összekeverjük és a többi hozzávalót is beletesszük, a csokoládén és a vaníliás cukron kívül. A tésztát jól összekeverjük, mixert is használhatunk. A tészta háromnegyedét kiolajozott muffin formába öntjük, majd mindegyikbe teszünk egy-egy kicsomagolt csokoládétojást. A csokoládét egy kicsit megnyomjuk, hogy teljesen belesüllyedjen, de nem kell leérjen a muffin forma aljáig. A maradék tésztát eloszlatjuk a tetején, így a csoki ki sem látszik majd. A tetejükön eloszlatjuk a vaníliás cukrot és 180 fokos sütőben 20-22 percen át sütjük. Miután elkészül, a formában hagyjuk 2-3 percen át hűlni, ezután kínálhatjuk is.