Sok féle hús mellé tálalhatjuk köretnek, de önmagában, friss puha kenyérrel is csodás!
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 4 pirospaprika
- 6 evőkanál majonéz
- 2 evőkanál tejföl
- 1 teáskanál almaecet
- kapor
- só, bors
Elkészítése:
A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és nagyobb darabokra vágjuk. A paprikát is felszeleteljük, hozzáadjuk. A majonézhez adjuk a tejfölt, az ecetet és a fűszereket, ráöntjük, összekavarjuk. A felaprított kaporral megszórjuk és lehűtjük.