Mióta kipróbáltuk a nagy kedvencünk, egyszerűen nem tudok annyit készíteni belőle, hogy megunjuk.
Hozzávalók
tészta hozzávalói:
- 40 dkg finomliszt,
- 1 csomag sütőpor,
- 15 dkg porcukor,
- 3 ek tejföl,
- 20 dkg margarin,
- 4 db tojássárgája.
habhoz:
- 25 dkg dió,
- 15 dkg porcukor,
- 4 db tojásfehérje.
krémhez:
- 0.5 l tej,
- 2 tasak vaníliás pudingpor,
- 25 dkg margarin,
- 25 dkg porcukor.
Elkészítés
1. A tésztához összedolgozzuk a hozzávalókat, majd három lapot nyújtunk, amit megkenünk a következő masszával:
2. 4 tojásfehérjét kemény habbá verünk, hozzáadunk 15 dkg cukrot, majd 25 dkg diót.
3. Mindhárom lapot megkenjük a masszával, majd sütjük.
4. Megfőzzük a tejben a pudingot.
5. A margarint a porcukorral habosra keverjük.
6. Ha kihűlt a puding, hozzáadjuk a cukros-margarinos keveréket és megtöltjük a lapokat.
Másnap szeleteljük.
Tóthné Jutka receptje!