Kezdőlap Ketkes Receptek Különleges bundás kenyér – ilyet még nem ettél, pedig az íze valami...

Különleges bundás kenyér – ilyet még nem ettél, pedig az íze valami csodás!

Az egyik kedvenc receptem lett, villámgyorsan elkészíthető és nagyszerű étel! Ha farkaséhes vagy és igazi ínyencségre vágysz, ez a recept tetszeni fog!

Hozzávalók:

  • 4 szelet kenyér
  • 1 evőkanál rizsliszt
  • 1 evőkanál barna liszt
  • 1 zöld csilipaprika
  • 1 evőkanál apróra vágott koriander
  • 1 teáskanál római kömény
  • 1 tojás
  • 0,5 dl tej
  • olaj

Elkészítése:


A kenyérszeleteket meghámozzuk és háromba vágjuk. A liszteket a felaprított csilipaprikát és a zöld fűszereket egy tálba tesszük és összekeverjük. A tojást felverjük és hozzáadjuk a tejet, majd a száraz alapanyagokkal összekeverjük. Ha nem elég lágy a tészta, öntsünk hozzá még egy kis tejet, beleforgatjuk a kenyérszeleteket, majd forró olajban kisütjük. Melegen kínáljuk.

TIPP: Ha nem rajongunk a csiliért, tehetünk bele paprikát, csak vágjuk jó apróra. Akár zöldpetrezselyemmel is elkészíthető, csak a fantáziánk szabhat határokat!