Zöldséges rizsfasírt – észbontó finomság! Csábító főétel, ellenállhatatlan recept…

A hagyományos fasírt ízére nem is hasonlít, valódi ínyencség! Ha valami igazán finom és könnyű ételre vágysz, ezt szeretni fogod!

Hozzávalók:

  • 40 dkg rizs
  • 1 burgonya
  • 20 dkg vegyes zöldség (paprika, sárgarépa ízlés szerint)
  • 1 teáskanál reszelt gyömbér
  • fél teáskanál őrölt kömény
  • 1 evőkanál kukoricakeményítő
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


:

A rizst sós vízben megfőzzük. A zöldségeket megtisztítjuk és kevés olajban megdinszteljük, majd egy tálba tesszük. Hozzáadjuk az elkészült rizst és a többi hozzávalót, fűszerezzük, ezután botmixerrel pépesítjük. Nem kell teljesen lágy legyen! Vizes kézzel fasírtokat formálunk a keverékből és forró olajban kisütjük. Langyosra hűtve tálaljuk.