Az egyik kedvenc receptem lett, villámgyorsan elkészíthető és nagyszerű étel! Ha farkaséhes vagy és igazi ínyencségre vágysz, ez a recept tetszeni fog!
Hozzávalók:
- 4 szelet kenyér
- 1 evőkanál rizsliszt
- 1 evőkanál barna liszt
- 1 zöld csilipaprika
- 1 evőkanál apróra vágott koriander
- 1 teáskanál római kömény
- 1 tojás
- 0,5 dl tej
- olaj
Elkészítése:
A kenyérszeleteket meghámozzuk és háromba vágjuk. A liszteket a felaprított csilipaprikát és a zöld fűszereket egy tálba tesszük és összekeverjük. A tojást felverjük és hozzáadjuk a tejet, majd a száraz alapanyagokkal összekeverjük. Ha nem elég lágy a tészta, öntsünk hozzá még egy kis tejet, beleforgatjuk a kenyérszeleteket, majd forró olajban kisütjük. Melegen kínáljuk.
TIPP: Ha nem rajongunk a csiliért, tehetünk bele paprikát, csak vágjuk jó apróra. Akár zöldpetrezselyemmel is elkészíthető, csak a fantáziánk szabhat határokat!
