Csirkés rizses ragu a sütőből – ezért odaleszel, nagyon finom!!

Ha nem vagy gyakorlott konyhatündér, akkor is könnyedén el tudd készíteni, az íze pedig valami csodás!

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell
  • 20 dkg rizs
  • 1 hagyma
  • 1 paprika
  • 1 paradicsom
  • 20 dkg zöldborsó
  • 10 dkg kukorica (konzerv)
  • 10 dkg ananász (konzerv)
  • fél teáskanál koriander
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A rizst a szokásos módon megfőzzük. A hagymát felvágjuk és megdinszteljük, hozzáadjuk a paprikát és a felszeletelt húst is. Fűszerezzük, amikor a hús elkezd pirulni, felöntjük egy kevés vízzel. Fedő alatt 10 percen át pároljuk, ekkor a borsót, a kukoricát, a felszeletelt ananászt és a paradicsomot is hozzáadjuk. Ha a rizs megfőtt, kiolajozott, hőálló edénybe tesszük és a tetejére halmozzuk a ragut. 180 fokos sütőben 12-14 percen át sütjük, ezután hagyjuk egy kicsit hűlni és kínálhatjuk is.

 


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!