Kezdőlap Ketkes Receptek Dédikéink receptjei Ma ebédre bableves mellé hókiflit sütöttem. 🙂😋🤗

Ma ebédre bableves mellé hókiflit sütöttem. 🙂😋🤗

Dió helyett lehet mákot, szilvalekvárt, gesztenyét tenni.

Hozzávalók

  • 50 dkg finoliszt,
  • 20 dkg zsír,
  • csipet só,
  • 2 kk.cukor,
  • 2.5 dl tejföl,
  • 2 dkg élesztő.

Elkészítés

Langyon tejfölbe elkevertem az élesztőt. Száraz anyagokat összekevertem, elmorzsoltam a zsírral, összegyúrtam az élesztős tejföllel. Fél órát pihentettem.

2 tojásfehérjét habbávertem, majd hozzáadtam 20 dkg darált diót, 10 dkg cukrot.

Kinyújtottam, szaggatóval köröket szúrtam ki. Megtöltöttem dióval, feltekertem, kiflikre formáztam.

Előmelegített sütőben kb 15 percig sütöttem. Világos legyen a tészta.

Porcukorba forgattam.

Kb 60 db lett !

Sütés után hamar elfogyott. Ha véletlenül maradt másnapra alufóliával takarom le és puha maradt.

Károlyné Payerl konyhájából!