A kezdő háziasszonyok is könnyedén elkészíthetik, gyorsan összedobható finomság!
Hozzávalók:
- 8 tojás
- 2 evőkanál édes mustár
- 1 hagyma
- 4 evőkanál natúr joghurt
- 2 evőkanál tejföl
- 1 evőkanál friss citromlé
- 1 teáskanál édes pirospaprika
- fél teáskanál fehér bors
- só
Elkészítése:
A tojásokat megfőzzük, majd felszeleteljük és egy tálba tesszük. A hagymát apróra vagdossuk, ráöntjük a citromlevet és hozzáadjuk a tojásokhoz. A joghurtot, a tejfölt, a mustárt és a fűszereket összekeverjük, ráöntjük, majd hűtőbe tesszük. Ízlés szerint friss zöld fűszerekkel díszíthetjük tálaláskor.