Ha nincs időd a konyhában szöszmötölni, de meleg vacsorát készítenél a családnak, dobd össze ezt az egyszerű finomságot!
Hozzávalók:
- 1 csomag spagetti
- 7 gerezd fokhagyma
- maréknyi friss bazsalikom
- 30 dkg paradicsom
- olívaolaj
- 1 teáskanál oregánó
- só, bors
- 12 dkg reszelt parmezán
Elkészítése:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A zúzott fokhagymát kevés olívaolajban megdinszteljük, hozzáadjuk a felszeletelt paradicsomot is és 2-3 percig dinszteljük. A leszűrt tésztához keverjük, fűszerezzük és megszórjuk az apróra vagdosott bazsalikommal. Tálaláskor rászórjuk a reszelt parmezánt.
