Csábító saláta, nem csak egészséges, de az íze is mámorító!

Az íze egyszerűen csodás és minden alapanyaga tele van vitaminnal. Érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • 1 kígyóuborka
  • 1 paradicsom
  • 1 vöröshagyma
  • 10 dkg tört búza (török rizs)
  • 1 csokor petrezselyemzöld (apróra vágva)
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál friss citromlé
  • 1 gerezd fokhagyma

Elkészítése:


A tört búzát egy edénybe tesszük és annyi forró vizet öntünk rá, ami ellepi. Lefedjük és fél órán át pihentetjük, ezt követően leszűrjük, hagyjuk hűlni és egy tálba tesszük. A zöldségeket megtisztítjuk, felszeleteljük és a tálba tesszük. Az olajat, a citromlét, a felvagdosott petrezselyemzöldet és a zúzott fokhagymát összekeverjük, a salátára öntjük. Megsózzuk és lehűtjük, ezt követően kínálhatjuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!