Sajtos-baconös muffin, a legfincsibb sörkorcsolya! Minden férj rajong érte!

Könnyű recept és nagyon fincsi a végeredmény! Ajánlom mindenkinek, érdemes elkészíteni! :)

Hozzávalók:

  • 11 dkg vaj
  • 10 dkg reszelt parmezán
  • 20 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 1 evőkanál friss petrezselyemzöld
  • 10 szelet bacon
  • 1 teáskanál sütőpor

Elkészítése:


A bacont felszeleteljük és megpirítjuk, majd egy tányérra tesszük és hagyjuk hűlni. A lisztet, a sót és a sütőport egy tálba tesszük, összekeverjük. A vajat és a tojásokat egy másik tálba tesszük és jól összedolgozzuk, hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldet és a parmezánt is, majd a liszthez keverjük. Amikor a tészta összeállt, belekeverjük a bacont. Muffin formákba kanalazzuk a tésztát és 180 fokon 15-20 perc alatt megsütjük.