Tojásos-májas szelet, fincsi és nagyon laktató! Ezért mindenki rajong!

Ínyenc recept, ráadásul gyorsan elkészül. Vendégvárónak is tökéletes!

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemáj
  • 6 főtt tojás
  • 6 nyers tojás
  • 1 hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • friss petrezselyemzöld
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A májat kevés vízben megfőzzük, majd hagyjuk hűlni és felszeleteljük, egy tálba tesszük. A főtt tojásokat is felszeleteljük és a tálba tesszük. A hagymát és a petrezselyemzöldet apróra vagdossuk és belekeverjük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is. A nyers tojásokat felverjük, fűszerezzük és ráöntjük a májas keverékre. Kiolajozott sütőformába öntjük a keveréket és 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!