Az én lángos receptem: 😊
Egy nagy krumplit meg főztem 👌utána lereszeltem (vagy vagy krumpli nyomón attörjük), azután: egy kis kanál sót, 1 egész tojás, 2 nagy kanál tejföl, 1/2 kg rétes liszt, 2 dl tej langyos legyen, 1 zacskó szárított élesztő 👌 bedagasztani hagyom 1/2 órat kelni 😄 utána kis gombócokat csináltam belőle és hagytam kellni 10 percig 👌 forró olajban mindkét oldalát jó pirosra sütjük. Ennyi :)
Egy, megfelelő méretű serpenyő kell csak. Én olajos kézzel nyújtom.. mindig nagyra sikerült a lángosom 😊
Katarína Katonová konyhájából!
A videóban egy finom és egyszerű krumplis lángos receptet láthatsz
Borbála: – Mindig sima lisztből, tojás nélkül készítem. A családomnak ízlik, idegent még nem sokszor kínáltam vele. A krumpliból pürét készítek, kevés vajjal vagy margarinnal és tejjel, a lisztet összekeverem az élesztővel és a pürével. Ha van rá időm, hagyom kelni, de ha szárított élesztővel „gyártom”, akkor gyakran azonnal sütni kezdem. Mindenki úgy ízesíti a kész lángost magának, ahogy akarja. A férjem lekvárral ette, az unokáim sajt, tejfől és fokhagyma keverékével kenik meg. De valahogy olyan ügyetlen vagyok, hogy soha nem sikerül szép kerekre.
