Nagyon ínycsiklandó ragu – Irtó jól néz ki! :) Fénysebességgel tűnt el!

5

Ne habozz, cselekedj ;) Nem fog csalódás érni :-)  Puha lesz és illatos… A mérleget meg jól el kell dugni! :)

Hozzávalók:

  • 60 dkg sovány marhahús
  • 1 vöröshagyma
  • 2 sárgarépa
  • 1 kisebb zellergumó
  • 1 burgonya
  • 1 paradicsom
  • 2 dl paradicsomlé
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • petrezselyemzöld
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

  1. A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük.
  2. A felszeletelt húst hozzáadjuk és pár percig pirítjuk, majd felöntjük egy kevés vízzel, fűszerezzük, a zúzott fokhagymát is beletesszük és fedő alatt pároljuk.
  3. Mikor a hús kicsit puhult, a felszeletelt zöldségeket is hozzáadjuk és felöntjük a paradicsomlével.
  4. Fedő alatt puhára főzzük, ha szükséges még egy kevés vizet adunk hozzá, hogy sűrű szaft maradjon alatta.
Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotód!
FavoriteLoading Kedvenceimhez adom Gasztroblogod van? Receptedért cserébe ingyen reklámot adunk!


Még több hasonló cikk:

Hozzászólások, vélemények, gondolatok

Hirdetés

Facebook kapcsolat

Pinterest kapcsolat

Nézd meg Ketkes.com - Legendás finom receptek! profilját a Pinteresten.

Google+ kapcsolat