A hétköznapi ebédek és vacsorák is lehetnek különlegesek anélkül, hogy órákat kellene a konyhában töltened a főzéssel! Csodás finomság, ami hamar elkészül!
Hozzávalók:
- 1 csomag tészta
- 30 dkg sonka
- 10 dkg bacon
- 20 dkg borsó (konzerv)
- 15 dkg füstölt sajt
- 1 dl főzőtejszín
- friss petrezselyemzöld
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A tésztát sós vízben megfőzzük. Közben a sonkát és a bacont csíkokra vágjuk és kevés olajban megpirítjuk, majd papírtörlőre tesszük, hogy ne legyen túl zsíros. A főzőtejszínt egy kis edénybe öntjük és hozzáadjuk a borsót és az apróra vagdosott zöldpetrezselymet, fűszerezzük. Lassú tűzön felmelegítjük, majd a sonkát és a bacont is belekeverjük. A tésztát leszűrjük és összekeverjük a szósszal, majd kiolajozott hőálló edénybe tesszük és a tetejére szórjuk a reszelt sajtot. 6-8 percig sütjük 180 fokon, amíg a sajt ráolvad.