Sonkás tejszínes tészta, gyors és nagyon fincsi étel! A tésztarajongók ezért odalesznek!

Fincsi és gyerekjáték az elkészítése!

Hozzávalók:

  • 1 csomag tészta
  • 30 dkg sonka
  • 2 dl főzőtejszín
  • 2 evőkanál tejföl
  • 5 dkg ementáli
  • 4 gerezd fokhagyma
  • fél teáskanálnyi oregánó
  • friss bazsalikom
  • olaj
  • só, bor

Elkészítése:


A tésztát sós vízben kifőzzük. A sonkát vékony csíkokra vágjuk és kevés olajban megsütjük, majd törlőkendőre tesszük, hogy felszívja a zsiradékot. A tejszínt és a tejfölt összekeverjük, hozzáadjuk a sonkát és a zúzott fokhagymát, sózzuk és borsozzuk és lassú tűzön felmelegítjük. A tésztát leszűrjük és hozzákeverjük a szószhoz, megszórjuk a reszelt sajttal és az oregánóval, bazsalikommal. Melegen tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!