Sajtos borsós tészta, csodás sonkával és baconnel, finom kísértés :)

A hétköznapi ebédek és vacsorák is lehetnek különlegesek anélkül, hogy órákat kellene a konyhában töltened a főzéssel! Csodás finomság, ami hamar elkészül!

Hozzávalók:

  • 1 csomag tészta
  • 30 dkg sonka
  • 10 dkg bacon
  • 20 dkg borsó (konzerv)
  • 15 dkg füstölt sajt
  • 1 dl főzőtejszín
  • friss petrezselyemzöld
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A tésztát sós vízben megfőzzük. Közben a sonkát és a bacont csíkokra vágjuk és kevés olajban megpirítjuk, majd papírtörlőre tesszük, hogy ne legyen túl zsíros. A főzőtejszínt egy kis edénybe öntjük és hozzáadjuk a borsót és az apróra vagdosott zöldpetrezselymet, fűszerezzük. Lassú tűzön felmelegítjük, majd a sonkát és a bacont is belekeverjük. A tésztát leszűrjük és összekeverjük a szósszal, majd kiolajozott hőálló edénybe tesszük és a tetejére szórjuk a reszelt sajtot. 6-8 percig sütjük 180 fokon, amíg a sajt ráolvad.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!