A szőlő illata bejárja a konyhát, imádom ezt a finomságot sütni és persze enni is!
Hozzávalók:
a tésztához:
- 30 dkg liszt
- 16 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 2 tasak vaníliás cukor
- 1 tojás
- 2 evőkanál tejföl
- 1 teáskanálnyi sütőpor
- 3 evőkanál zsemlemorzsa
A töltelékhez:
- 60 dkg csemegeszőlő
- 10 dkg cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
Elkészítése:
A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és jól összedolgozzuk, majd hűtőben pihentetjük 30 percen át. Ezt követően ketté osztjuk és kinyújtjuk, a felét egy sütőformába nyomkodjuk, a zsemlemorzsát eloszlatjuk rajta. A szőlőt megmossuk és ketté vágjuk a szemeket, majd ráhalmozzuk a tésztára és megszórjuk a cukorral és a vaníliás cukorral. A tetejét beborítjuk a tészta másik felével és 180 fokos sütőben 40 percen át sütjük. Miután elkészült, hagyjuk kihűlni és csak ez után vágjuk fel.