A tepsis krumpli számtalan módon elkészíthető. Ez a variáció egy nagyszerű köret bármilyen húsos étel mellé. Nem időigényes az elkészítése, de nagyon finom. Ha unod a megszokott burgonyás ételeket, ezt érdemes kipróbálnod.
Elkészítés:
A karikára vágott krumplit majdnem teljesen megfőzöm, sóval, borssal ízesítem. Majd egy nagyobb tepsibe terítem, mennyiségtől függően kb. 3 dl tejszínnel leöntöm, de előtte még megszórom újra sóval, borssal, szerecsendióval. Előmelegített 190 fokos sütőben sütöm kb.30 percet, hogy összesüljön.
Mariann Törteli konyhájából
