A csirkemelles ételeket sokan azért nem szeretik, mert nagyon száraz a hús, így azonban nem lesz az. Csodás ízű, kellemes sajtos, tejfölös, nagyon finom és hamar el is lehet készíteni. A mennyiség attól függ, hogy mekkor adagot szeretnél készíteni. A tejföllel nem érdemes spórolni, mert attól lesz finom.
Elkészítés:
A csirkemellet szeletelem, kloffolom, sózom és paprikás lisztbe forgatva elősütöm.
Telsibe rakom, bőven teszek rá tejfölt és sajtot (tetszés szerint akár több féle sajt keveréke is kerülhet rá), majd sütőben pirosra sütöm. Garantáltan nem lesz száraz.
Dolly Baranyai konyhájából
