Könnyed saláta, amely tökéletes húsok mellé. Ha szeretnénk tápláló finomságot készíteni gyorsan és egyszerűen, ez az ideális recept!
Hozzávalók:
- 6 főtt tojás
- 25 dkg kukorica
- 15 dkg borsó
- 15 dkg gomba
- friss petrezselyemzöld
- csipetnyi rozmaring
- só, bors
- 4 evőkanál majonéz
- 3 evőkanál tejföl
Elkészítése:
A gombát, a kukoricát és a borsót egy pici olajon megdinszteljük. Majd szűrőbe tesszük, hogy lecsöpögjön. Közben megfőzzük a tojásokat és mikor kihűltek apróra szeleteljük. Az egészet összekeverjük egy tálban. A majonézt, a tejfölt és a fűszereket is összekeverjük és leöntjük vele a salátát. Hűtőbe tesszük egy órára, majd tálalhatjuk.