A finom köretek teszik különlegessé a hétvégi ebédeket. A fokhagymás, fűszeres burgonya egy valódi különlegesség, ami annyira ízletes, hogy nem lehet megunni.
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya,
- 7 gerezd fokhagyma,
- fél teáskanál kurkuma,
- só,
- bors,
- 3 evőkanál olaj.
Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk, hosszú csíkokra vágjuk és egy tálba tesszük. A zúzott fokhagymát és a fűszereket az olajhoz keverjük, majd ezt a burgonyára öntjük és jól átforgatjuk, hogy mindenhol érje. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokos sütőben nagyjából 40 percig sütjük.