A tepsis krumpli az egyik legolcsóbb és legegyszerűbb étel, ami nálunk nagy favorit. Tetszés szerint lehet fűszerezni. Mennyiségeket nem írok, mert attól függ, mekkora adagot sütnél, hagyma, krumpli és szalonna a fő alapanyagok.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, kapcsold be a feliratokat is mellé
A megtisztított burgonyát felkarikázzuk, besózzuk és a gyengén kizsírozott tepsibe terítjük a felét, erre a hagymát majd ismét a burgonya másik felét. A szalonnát szeletekre vágjuk és bevágjuk a bőréig, mehet a burgonya tetejére, a tepsi pedig az előmelegített sütőbe.
Sütés közben a szalonna szeleteket forgatjuk, ha már megsültek le kell szedni tányérra és a burgonyát pirosra (ízlés szerint) sütjük, ha jónak találjuk, visszarakjuk rá a szalonnát, összemelegítjük és tálaljuk.
Csomorné Lénárd Magdolna konyhájából
