Ha szeretsz sütni, érdemes kipróbálnod. Ez a recept nekünk nagyon bevált!
Hozzávalók
- 350 ml meleg víz,
- 1 ek. méz,
- 2 tasak élesztő 7g,
- 2 teáskanál só,
- 600 g liszt (teljes kiőrlésű liszt is jó).
Elkészítés
A vizet, élesztőt, mézet össze keverem bele öntöttem a lisztbe, amibe bele kevertem a sót. Össze gyúrjuk szépen, szép sima tésztát kell kapni.
Hengert csinálunk, el felezük és így vágjuk 12db-ra, ezt ki nyújtjuk kb fél cm vastagra. Lisztezett felületre teszük, letakarjuk és pihentetjük 30 percig.
A sütőt elő melegítsük 200 fokra. Nekem gázos, így 2 fokozaton csináltam. A rácsra tettem zsírpapírt, erre ment rá 4 pita.
Figyelni kell ahogy felpuffad onnantól 2 perc és kész is.
Marinka Enikő receptje!
