Zsebes pita – 1 óra alatt kész is lett 12 db finom pita!

Ha szeretsz sütni, érdemes kipróbálnod. Ez a recept nekünk nagyon bevált!

Hozzávalók

  • 350 ml meleg víz,
  • 1 ek. méz,
  • 2 tasak élesztő 7g,
  • 2 teáskanál só,
  • 600 g liszt (teljes kiőrlésű liszt is jó).

Elkészítés

A vizet, élesztőt, mézet össze keverem bele öntöttem a lisztbe, amibe bele kevertem a sót. Össze gyúrjuk szépen, szép sima tésztát kell kapni.

Hengert csinálunk, el felezük és így vágjuk 12db-ra, ezt ki nyújtjuk kb fél cm vastagra. Lisztezett felületre teszük, letakarjuk és pihentetjük 30 percig.

A sütőt elő melegítsük 200 fokra. Nekem gázos, így 2 fokozaton csináltam. A rácsra tettem zsírpapírt, erre ment rá 4 pita.

Figyelni kell ahogy felpuffad onnantól 2 perc és kész is.

Marinka Enikő receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!