Így készül a rántott burgonyaropogós, káprázatos sajtos bundában!

3

Finom ropogós csoda, képtelenség belőle eleget készíteni, mert nem lehet betelni vele!

Hozzávalók

  • 50 dkg burgonya,
  • 5 dkg vaj,
  • 2 tojás,
  • zsemlemorzsa,
  • reszelt sajt,
  • só,
  • őrölt bors,
  • 1 csokor petrezselyem;

a bundázáshoz tojás, zsemlemorzsa, reszelt sajt;
a sütéshez, bőven olaj.

Elkészítés

A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és hidegen lereszeljük. Hozzáadjuk a habosra kevert vajat, a tojásokat, az apróra vágott petrezselymet, és megsózzuk, megborsozzuk. Vizes kézzel ujjnyi rudakat formálunk belőle, és felvert tojásba meg reszelt sajttal kevert zsemlemorzsába forgatjuk. Forró olajban ropogósra sütjük.


Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotód!
FavoriteLoading Kedvenceimhez adom

Még több hasonló cikk:

Hozzászólások, vélemények, gondolatok

Hirdetés

Facebook kapcsolat

Pinterest kapcsolat

Nézd meg Ketkes.com - Legendás finom receptek! profilját a Pinteresten.

Google+ kapcsolat