Így készül a rántott burgonyaropogós, káprázatos sajtos bundában!

3

Finom ropogós csoda, képtelenség belőle eleget készíteni, mert nem lehet betelni vele!

Hozzávalók

  • 50 dkg burgonya,
  • 5 dkg vaj,
  • 2 tojás,
  • zsemlemorzsa,
  • reszelt sajt,
  • só,
  • őrölt bors,
  • 1 csokor petrezselyem;

a bundázáshoz tojás, zsemlemorzsa, reszelt sajt;
a sütéshez, bőven olaj.

Elkészítés

A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és hidegen lereszeljük. Hozzáadjuk a habosra kevert vajat, a tojásokat, az apróra vágott petrezselymet, és megsózzuk, megborsozzuk. Vizes kézzel ujjnyi rudakat formálunk belőle, és felvert tojásba meg reszelt sajttal kevert zsemlemorzsába forgatjuk. Forró olajban ropogósra sütjük.

Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotód!
FavoriteLoading Kedvenceimhez adom Gasztroblogod van? Receptedért cserébe ingyen reklámot adunk!


Még több hasonló cikk:

Hozzászólások, vélemények, gondolatok

Hirdetés

Facebook kapcsolat

Pinterest kapcsolat

Nézd meg Ketkes.com - Legendás finom receptek! profilját a Pinteresten.

Google+ kapcsolat