Könnyen elkészíthető és nagyon finom. Ha szereted a savanyúságokat, akkor érdemes kipróbálnod ezt a csodás receptet. Érdemes nagy adagot készíteni belőle, mert hamar elfogy!
Hozzávalók
- 2 közepes fej káposzta (édes),
- 1 kg paprika,
- 1 kg uborka (eltenni való vagy kígyóuborka),
- 1 kg vöröshagyma.
Megmostam, majd legyalultam mindent. További hozzávalók:
- 1 kanál borkenpor,
- 1 kanál nátrium – benzonat,
- 7dkg só,
- 60-70dkg cukor,
- ecet (20%-ból tettem kb. 2 teáskanállal).
Elkészítés
Összekevertem letakartam 3 napig állni kell hagyni minden nap kevergeti 2-3x és pótolni ízlés szerint a sót , cukrot , ecetet . Utána üvegbe tenni.
Balogh Dorina receptje!
