Karácsonyi lekváros szelet, hagyományos ünnepi finomság!

A gyerekek kedvence ez a finom lekváros csoda! Vendégvárónak is tökéletes, mert több napig eláll!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt,
  • 35 dkg margarin,
  • 25 dkg cukor,
  • 25 dkg darált dió,
  • 2 egész tojás és 1 tojássárgája,
  • 1/2 dl tejföl,
  • tört fahéj vagy reszelt citromhéj,
  • málna- vagy ribizliíz.

Elkészítése:

A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, összegyúrjuk a cukorral, a dióval, 2 tojással, a tejföllel, és fahéjjal vagy citromhéjjal fűszerezzük. A tészta kétharmad részét kinyújtjuk akkorára, mint a nagy gáztepsi, ráfektetjük, megkenjük pikáns gyümölcsízzel, és a maradék tésztából rácsokat készítünk a tetejére. A tojássárgájával megkenjük, és alaposan megsütjük. Csak hidegen szeleteljük. Nemcsak rendkívül finom, de nagy mennyiség is lesz belőle, és nagyon. sokáig eláll frissen.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!