A házi csokoládé krémes és finom, a mai napig gyakran elkészítem, mert nagyon szeretjük ezt a finomságot!
Hozzávalók
- 25 dkg sovány tejpor,
- 50 dkg cukor,
- 10 dkg vaj,
- 7 dkg kakaó,
- 1 csomag vaníliás cukor;
- a forma kikenéséhez vaj.
Elkészítés
Egy mély edényben a cukrot két deci vízben feloldjuk, és a forrástól számítva öt percig főzzük, ezután a vajat felolvasztjuk benne, majd a tűzről lehúzzuk. A tejport a kakaóval meg a vaníliás cukorral összekeverjük, és a vajas cukoroldatba öntjük. Alaposan összekeverjük, és azonnal kivajazott tepsibe töltjük. Elsimítjuk, és ha langyosra hűlt, vizes késsel kockákra vágjuk. Nemcsak zamatos de kiadós édesség.
