A lekváros kevert süti a család régi nagy kedvence, fogyasztható magában is, egy kis porcukorral megszórva, de akár krémes, csokimázas süti is lehet belőle.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül a süti, a feliratokat is kapcsold be hozzá
Ez a süti egy kicsit felpúposodik, akár meg is repedezhet a teteje, de ne aggódj, mert ettől nagyon jól lehet szeletelni. Ha megreped, amíg még forró, egy kicsit nyomkodd le a tetejét, szépen összehúzódik a tészta. Nem lehet annyira szépen bevonni mázzal mint egy piskótát, de nagyon finom és egyszerű a recept is.
Ha nem akarsz piskótát sütni, inkább valami egyszerűt készítenél, amivel nincs sok dolog és mégis finom, ezt érdemes lehet megsütni.
A krém tetszés kérdése, bármilyen ízesítésű krémmel meg lehet kenni, amit szerettek.
Krém:
20 dkg vaj, 25 dkg cukorral és 5 dl vízben főzött vanília puding, amit kihűlés után adunk a vajhoz, majd 15 dkg kókuszreszelék.
Tetején csokimáz: ami 10 dkg étcsokoládé vízgőz felett felolvasztva, 2 evőkanál étolaj.
Ez egy nagyon egyszerű és finom tészta recept, tetszés szerint lehet variálni, csokimázzal és nélküle is lehet kínálni.
Fotó: Gyöngyi Kovács konyhájából
