Kezdőlap Ketkes Receptek Falusi ételek Fűszeres grillezett csirkeszárnyak – Olcsó és laktató

Fűszeres grillezett csirkeszárnyak – Olcsó és laktató

A csábító ropogós grillezett csirkeszárnyakat garantáltan mindenki megkívánja. Főleg ha még sütés előtt egy fűszeres pác csodálatos zamatait szívja magába.

Hozzávalók:

4 főre:

  • 4 gerezd fokhagyma
  • 16 g friss oregánó
  • 8 g friss rozmaring
  • 0,5 l olaj
  • bors
  • 1 kg csirkeszárny

Elkészítése:

A páchoz keressünk egy nagy tálat amibe majd beleférnek a csirkeszárnyak. Öntsük bele az olajat, és adjuk hozzá az oregánót, a rozmaringoz, a sót és a borsot. Tegyük bele az alaposan megmosott, és szárazra törölgetett csirkeszárnyakat. Hagyjuk állni 1 órán vagy egy éjszakán át a hűtőben. Ezután grill rácson vagy akár serpenyőben addig süssük amíg ropogós aranybarna kérget nem kap a hús.