Kezdőlap Ketkes Receptek Falusi ételek Gyors pizza, csodás finomság villámgyorsan! A legkönnyebb recept!

Gyors pizza, csodás finomság villámgyorsan! A legkönnyebb recept!

A pizza rajongók ne hagyják ki ezt a fenséges receptet!

Hozzávalók

  • 40 dkg főzőkolbász,
  • 2 szikkadt zsemlecipó,
  • 10 dkg trappista sajt,
  • kb. 1 dl tej,
  • 2 evőkanál olaj,
  • 2 fej vöröshagyma,
  • 2 zöldpaprika,
  • 1 gerezd fokhagyma,
  • frissen durvára őrölt bors,
  • csipetnyi oregano (vagy rozmaring),
  • 3 evőkanál ketchup.

Elkészítés

A kolbász bőrét lehúzzuk, és a húsát ledaráljuk. Egy fej vöröshagymát apróra vágunk, az olajban megfonnyasztjuk, a darált kolbászt hozzáadjuk, és kevergetve két-három percig sütjük. A tűzről levéve a tejet beleöntjük, ketchuppel, borssal, oregánóval és tört fokhagymával ízesítjük. A másik fél vöröshagymát és a kicsumázott paprikát vékony karikákra vágjuk. A zsemlecipók aljáról és a tetejéről is egy jó ujjnyi vastag szeletet levágunk. A többit két-három centi vastag lapokra szeljük, a kolbászkrémmel megkenjük, a hagyma- és paprikakarikákkal, a reszelt sajttal megszórjuk, majd tepsin egymás mellé fektetve, a forró sütőbe toljuk.

Maradék sült hús is kerülhet rá, tetszés szerint variálhatjuk.