Kezdőlap Ketkes Receptek Karácsonyi kakaótorta 1 tojásból, citrommázzal bevonva!

Karácsonyi kakaótorta 1 tojásból, citrommázzal bevonva!

A legfinomabb kakaótorta és mindössze 1 tojás kell hozzá! A család kedvence lett! :)

Hozzávalók:

  • 25 dkg porcukor
  • 6 dkg vaj
  • 1 tojás
  • 3 dkg kakaó
  • negyed liter tej
  • 2 dkg finom zsemlemorzsa
  • 1 evőkanál rum
  • 24 dkg daraliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • lekvár

A citromos mázhoz:

  • 20 dkg porcukor
  • 1 evőkanál forró víz
  • 2 evőkanál citromlé

Elkészítése:

A cukrot, a vajat és a tojást habosra keverjük, majd folytonos keverés mellett belekeverjük a kakaót. A jól kikevert tésztába beleöntjük a tejet meg a rumot, beleszórjuk a finom zsemlemorzsát és a sütőporral összeszitált lisztet. Alaposan összekeverjük. Majd kikent, lisztezett tortaformában mérsékelten meleg sütőben lassan sütjük. A kihűlt tortát kettévágjuk és megtöltjük lekvárral. Tetejét citromos mázzal vonjuk be. Citromos máz: A porcukrot a forró vízzel, meg a citromlével félóra hosszat keverjük.