A hagyományos receptek szerelmesei ezt imádni fogják! Mintha a nagyika sütötte volna…
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál só
- 5 dkg vaj
- 1 evőkanál köménymag
- 5 dl tej
- 1 teáskanál fehérborecet
Elkészítése:
A lisztet, a szódabikarbónát, a sót és a köménymagot egy tálba tesszük. A vajat is hozzáadjuk és addig keverjük, amíg olyan lesz az állaga, mint a vizes homoké. A tejet és az ecetet is belekeverjük és összegyúrjuk. Ezután egy lisztezett felületen rudat formálunk belőle és 7-8 részre osztjuk a tésztát. Ízlés szerint a tetejét megszórhatjuk még köménymaggal. Minden darabból golyókat formálunk, kiolajozott tepsibe tesszük és 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.