Sajtos-tejfölös rakott krumpli, olcsó és tápláló étel, imádjuk!

Pillanatok alatt összedobható, nagyon fincsi és csak néhány dolog kell hozzá. A kedvenc rakott krumpli receptem!

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 1 nagy hagyma
  • 4 dl tejföl
  • 1 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 15 dkg reszelt parmezán
  • 5 dkg reszelt ementáli
  • friss petrezselyemzöld
  • fél teáskanál oregánó
  • őrölt fehér bors

Elkészítése:


A burgonyát megtisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk. Kiolajozott, hőálló edénybe rakjuk, közben fűszerezzük. A hagymát felszeleteljük és megdinszteljük a felmelegített vajban, majd felöntjük a tejföllel. Hozzáadjuk a felaprított petrezselymet és fűszerezzük, a burgonyára öntjük. A tetejére szórjuk a zsemlemorzsát, majd a sajtokat és ezt követően 180 fokos sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük.