Köményes cipó, nagymamáink receptje! Házias fincsiség egyszerűen

A hagyományos receptek szerelmesei ezt imádni fogják! Mintha a nagyika sütötte volna…

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál só
  • 5 dkg vaj
  • 1 evőkanál köménymag
  • 5 dl tej
  • 1 teáskanál fehérborecet

Elkészítése:


A lisztet, a szódabikarbónát, a sót és a köménymagot egy tálba tesszük. A vajat is hozzáadjuk és addig keverjük, amíg olyan lesz az állaga, mint a vizes homoké. A tejet és az ecetet is belekeverjük és összegyúrjuk. Ezután egy lisztezett felületen rudat formálunk belőle és 7-8 részre osztjuk a tésztát. Ízlés szerint a tetejét megszórhatjuk még köménymaggal. Minden darabból golyókat formálunk, kiolajozott tepsibe tesszük és 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!