Villámgyors étel, ha szereted a gyorsan összedobható finomságokat, ezt el kell készítened!
Hozzávalók:
- 1 csomag makaróni
- 25 dkg bacon
- 2 evőkanál liszt
- 5 dl tej
- 5 dkg cheddar sajt
- 2 zöld hagyma
- 2 evőkanál friss petrezselyemzöld
- 10 dkg reszelt parmezán
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- só, bors
Elkészítése:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A bacont felszeleteljük és megpirítjuk, hozzáadjuk a lisztet, 1-2 percig pirítjuk, levesszük a tűzről és felöntjük a tejjel, majd néhány percig főzzük, amíg elkezd sűrűsödni. A reszelt sajtot és a felszeletelt hagymát is hozzáadjuk. A leszűrt tésztát kiolajozott hőálló edénybe tesszük és ráöntjük a szószt, fűszerezzük és összekeverjük. A parmezánt és a zsemlemorzsát is összekavarjuk és a tetején eloszlatjuk, 180 fokos sütőben 30 percen át sütjük, melegen kínáljuk.