Kezdőlap Ketkes Receptek Csokoládés almakocka gyömbérrel ízesítve – zseniális finomság és az elkészítése is nagyon...

Csokoládés almakocka gyömbérrel ízesítve – zseniális finomság és az elkészítése is nagyon egyszerű!

Ha unod a megszokott almás süteményeket, ez a neked való recept!

Hozzávalók:

  • 5 tojás
  • 10 evőkanál cukor
  • 5 evőkanál liszt
  • 5 evőkanál olaj
  • 2 alma
  • 1 teáskanálnyi friss reszelt gyömbér
  • 1 teáskanálnyi fahéj
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 teáskanálnyi sütőpor
  • 5 dkg mandulapehely

Elkészítése:


A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kikeverjük a cukorral. Nem kell habbá verni. Majd belekeverjük a tojássárgáját is és a többi száraz alapanyagot is. Az almát közben meghámozzuk és apró kockákra vágjuk, lisztbe mártjuk, így nem enged majd annyi levet. Belekeverjük a tésztába és kivajazott sütőformába öntjük. A mandulapehellyel megszórjuk a tetejét és 25 percen át sütjük 180 fokon. Hagyjuk kihűlni és szeletelhetjük is.