Kezdőlap Ketkes Receptek Dédikéink receptjei Krémsajt aludttejből – milliószor jobb, mint a bolti!

Krémsajt aludttejből – milliószor jobb, mint a bolti!

Ha a bolti helyett szívesebben fogyasztanál házi krémsajtot, akkor ezt a receptet neked találták ki. Garantáljuk, hogy jobb is lesz, mint a bolti!

Hozzávalók

  • 0,5 liter aludttej,
  • 1 tojás,
  • 4 dkg zsír,
  • 9 dkg liszt,
  • 1 pálpusztai sajt,
  • 1 csapott kiskanál só.

Elkészítés

A tojást habverővel simára verem, apránként hozzákeverem a lisztet, és kis darabokra vágva, hozzáadom a zsírt, a sajtot, végül az aludttejet. Habverővel állandóan kevergetve, sűrű péppé főzöm. Lehűtve azonnal fogyasztható.