A kedvencünk lett, mert alig van vele dolog és hihetetlenül finom!
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 60 dkg füstölt sertéshús (ízlés szerinti)
- 2,5 dl paradicsomlé
- 5 gerezd fokhagyma
- őrölt pirospaprika
- kakukkfű
- friss petrezselyemzöld
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A burgonyát megtisztítjuk, nagyobb darabokra vágjuk és kiolajozott, hőálló edénybe tesszük. A húst nagyobb darabokra vágjuk és a tetejére tesszük. A paradicsomlébe keverjük a fűszereket, a zúzott fokhagymát és egy kevés olajat, majd ráöntjük. Letakarjuk alufóliával és 180 fokos sütőben 30 percen át sütjük, majd levesszük a fóliát, megforgatjuk a húsokat és körülbelül 40 perc alatt készre sütjük.