Házi krémes – minden alkalomra tökéletes!! Vaníliás csábítás, amit mindenki szeret!

A házi krémes tökéletes édesség! A krém nagyon finom, a vaníliás kísértésnek te sem tudsz majd ellenállni!

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg vaj
  • 1 dl tejföl
  • 1 tojás
  • csipetnyi só

A krémhez:

  • 1 liter tej
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 10 evőkanál cukor
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 1 tasak habfix
  • 3 dl habtejszín

Elkészítése:

A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és jól összedolgozzuk. Amikor összeállt, két darabra osztjuk, letakarjuk és egy órán át hűtőben pihentetjük. A tésztákat lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsikbe tesszük. 170 fokos sütőben aranybarnára sütjük. Dolgozzunk óvatosan, mert a lapok hamar megsülnek. Amíg sül, megcsináljuk a krémet. A pudingport, a cukrot és a tejet összekeverjük, a szokásos módon megfőzzük, majd langyosra hűtjük. A habot felverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a habfixet, majd a kihűtött pudinghoz keverjük. A kihűtött lapra halmozzuk a krémet, befedjük a másik lappal. Pár órán át hűtőben pihentetjük, majd kínálhatjuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!